RESEP
Bahan
- 1 kg kentang
- 1 kg gula
- 10 biji telur
- 2 gr tepung beras
- 500 gram minyak sapi
- 2 buah nyiur diparut dan dijadikan 8 gelas santan
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuatnya
- Kentang direbus kemudian dihaluskan
- Masak gula bersama air sampai mendidih
- Telur dikocok sampai kembang, tambahkan santan
- Kentang, air gula aduk rata, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan minyak sapi dan daun pandan aduk rata
- Masak adonan tadi menggunakan cetakan bahulu, masak dengan menggunakan arang
- Setelah masak dinginkan, siap disajikan
Bahan
- 1 kg kentang
- 1 kg gula
- 10 biji telur
- 2 gr tepung beras
- 500 gram minyak sapi
- 2 buah nyiur diparut dan dijadikan 8 gelas santan
- 3 lembar daun pandan
Cara Membuatnya
- Kentang direbus kemudian dihaluskan
- Masak gula bersama air sampai mendidih
- Telur dikocok sampai kembang, tambahkan santan
- Kentang, air gula aduk rata, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan minyak sapi dan daun pandan aduk rata
- Masak adonan tadi menggunakan cetakan bahulu, masak dengan menggunakan arang
- Setelah masak dinginkan, siap disajikan
