4. Penganan (Kue-Mue) Basah : Pendekot

Attayaya Butang Emas on 2009-09-14

RESEP

Bahan
  • 500 gram tepung terigu
  • ½ dari buah nyiur, diparut, ambil santannya jadikan 1 gelas
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ibu roti
  • 1 gelas air
Cara Membuatnya
  • Campurkan ibu roti dengan air, aduk rata dan dibiarkan selama 15 menit
  • Kemudian campurkan tepung terigu bersama santan, gula, ibu roti, aduk samapi rata, diamkan adonan tersebut sampai 30 menit
  • Panaskan kuali dan oleskan sedikit dengan minyak, lalu masukkan 1 sendok adonan lalu tutup, kemudioan balik-balikan sampai masak