RESEP
Bahan
Cara Membuatnya
Bahan
- ½ dari buah nyiur
- 100 gram kacang hijau
- 100 gram gula merah
- 100 gram tepung terigu
- ½ gelas air
- 1 sendok the kapur sirih
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya
- Kacang hijau direbus kemudian ditumbuk
- Lalu dicampurkan dengan nyiur yang diparut dan gula merah disangrai setengah lembab, kemudian dibuat bulat-bulat dan dipipihkan
- Tepung terigu bersama kapur sirih dan garam dibuat adonan cair yang kental
- Kacang hijau yang telah dipipihkan bulat-bulat itu, dicelupkan ke dalam adonan tepung, lalu digoreng sampai kecoklat-coklatan. Setelah masak siap disajikan
