3. Menjamu Selera : Tumis Belacan

Attayaya Butang Emas on 2009-05-31

RESEP

Bahan
  • 100 gram bilis
  • 5 papan petai
  • 2 buah nyiur dijadikan 5 gelas santan

Bumbu Yang Dihaluskan
  • 10 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • 2 ruas halia
  • Terasi secukupnya
  • 100 gram cabe kering
  • Garam, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuatnya
  • Masak santan bersama bumbu sampai pekat, kemudian masukkan bilis, petai, penyedap rasa dan garam, masak sampai agak kering.