RESEP
Bahan
Bumbu Yang Dihaluskan
Cara Membuatnya
Bahan
- 1 kg sotong atau cumi-cumi
- 1 gelas air asam jawa
Bumbu Yang Dihaluskan
- 100 gram cabe kering
- 6 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- Garam, penyedap rasa secukupnya.
Cara Membuatnya
- Sotong dibersihkan, dipotong-potong lalu ditiriskan diambil 5 buah hitamnya
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan hitam sotong, air asam, garam dan penyedap rasa masak sampai mendidih dan sotongnya lembut, siap disajikan.
