3. Menjamu Selera : Nasi Ubi

Attayaya Butang Emas on 2009-05-14

RESEP

Bahan
  • 500 gr ubi
  • 1 batang daun sop
  • 2 sdm bawang goring


Bumbu Yang Dihaluskan
  • 100 gr udang atau ikan bilis
  • 100 gr cabe kering
  • 4 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sdm merica
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat
  • Rebus ubi sampai empuk dan dipotong dadu
  • Tumis bumbu bersama udang,
  • Penyedap rasa dan garam
  • Sampai berbau harum, setelah itu masukkan ubi dan taburi dengan bawang goring dan daun sop
  • Siap disajikan