3. Menjamu Selera : Mengkasam

Attayaya Butang Emas on 2009-05-29

RESEP

Bahan
  • 16 potong mengkasam
  • 3 sendok makan minyak goring
Bumbu
  • 1 buah bawang kasar
  • 15 biji cabe rawit

Cara Membuatnya
  • Mengkasam dibersihkan dan dipotong-potong
  • Bawang merah dan cabe rawit dipotong kasar
  • Tumis bawang dan cabe sampai setengah layu kemudian masukkan mengkasam dan diaduk rata, angkat dan siap disajikan.