RESEP
Bahan
Bumbu Yang Dihaluskan
Cara Memasaknya
Bahan
- 250 gr beras
- ½ biji nyiur kelapa parut disangrai (ginseng) dan digiling halus (nyiur gule)
Bumbu Yang Dihaluskan
- 7 biji cabe merah
- 1 sendok makan merica
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 sendok teh adas manis
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Memasaknya
- Masak beras sampai menjadi bubur
- Bumbu ditumis kemudian masukkan nyiur gule ke dalam bubur tadi, masak sampai semua bahan sebati, kemudian diangkat dan siap disajikan.
