11
PENGGALAN KESEBELAS
Menjamu Selera
Dengan Masakan dan Makanan Khas
Orang Melayu
Sebagaimana perlengkapan di dalam rumah tangga, maupun dalam berbagai kelengkapan pada kehidupan orang melayu, termasuklah ianya soal makanan atau berbagai masakan yang sangat khas ataupun bersifat tradisional. Apatah lagi kita ketahui bahwasanya tingkat peradaban manusia dapat dilihat dari makanan dan cara memasak. Awalnya yang dilakukan manusia adalah dengan membakar, walaupun membakar itupun bertingkat pula yaitu dibakar langsung pada api, bakar timbus (tanam), baker berbungkus daun, dan lain sebagainya.
Kemudiannya dengan merebus, yang juga mempunyai keragaman merebus, misalnya merebus langsung, merebus berbungkus daun dan lain sebagainya. Selanjutnya ada pula dengan mengukus, ada pula yang mengukus langsung atau mengukus dengan daun.
PENGGALAN KESEBELAS
Menjamu Selera
Dengan Masakan dan Makanan Khas
Orang Melayu
Sebagaimana perlengkapan di dalam rumah tangga, maupun dalam berbagai kelengkapan pada kehidupan orang melayu, termasuklah ianya soal makanan atau berbagai masakan yang sangat khas ataupun bersifat tradisional. Apatah lagi kita ketahui bahwasanya tingkat peradaban manusia dapat dilihat dari makanan dan cara memasak. Awalnya yang dilakukan manusia adalah dengan membakar, walaupun membakar itupun bertingkat pula yaitu dibakar langsung pada api, bakar timbus (tanam), baker berbungkus daun, dan lain sebagainya.
Kemudiannya dengan merebus, yang juga mempunyai keragaman merebus, misalnya merebus langsung, merebus berbungkus daun dan lain sebagainya. Selanjutnya ada pula dengan mengukus, ada pula yang mengukus langsung atau mengukus dengan daun.
